PERFIL DEL AROMA DE VAINILLA BENEFICIADA (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) DE LA HUASTECA HIDALGUENSE, MÉXICO | AgroP

B.H. Herrera-Cabrera

Keywords

Abstract

Los frutos de vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) son apreciados particularmente por sus características aromáticas, que pueden variar en función de las condiciones ambientales, ubicación geográfica donde se cultivan y beneficiado al que se someten.

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Published

Aug 1, 2018

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Herrera-Cabrera, B. (2018). PERFIL DEL AROMA DE VAINILLA BENEFICIADA (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) DE LA HUASTECA HIDALGUENSE, MÉXICO. AgroP, 9(11-B). Retrieved from https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/875

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Vol. 9 No. 11-B (2016): SUPLEMENTO

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