COMERCIALIZACIÓN DE HELICONIAS (Heliconia L.) EN ACAYUCAN, VERACRUZ, MÉXICO

Resumen

Se caracterizó el mercado de heliconias (Heliconia L.) en Acayucan, Veracruz, México, para identificar su potencial de comercialización. Se aplicó una encuesta a floristas mediante la entrevista dirigida, utilizando un cuestionario, considerando las florerías registradas en el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas DENUE (2015), de INEGI, basándose en el conocimiento y tipos de Heliconias, formas de comercialización, demanda y precio. Los resultados indicaron que el 100% conoce y vende heliconias, sobresaliendo por su venta Heliconia wagneriana var. Rainbow (41.6%) en arreglo floral; el precio promedio de tallos florales que compran los floristas es de $8 a $10 MX. El consumidor prefiere heliconias grandes (42.8%) y medianas (42.8%) y erectas. La venta de heliconias registró un beneficio/costo de 1.4 a 1.8.