EVALUACIÓN DE INHIBIDORES DE ETILENO PARA PROLONGAR LA VIDA DE FLORERO DE Gardenia jasminoides Ellis

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R. Núñez-Pastrana

Keywords

senescencia, 1-MCP, flores, postcosecha.

Resumen

La gardenia (Gardenia jasminoides Ellis), es una planta ornamental altamente apreciada por su fragancia y coloración blanca; sin embargo, una desventaja durante su comercialización es la corta vida poscosecha marcada por un cambio en la coloración de la flor. La inhibición de la acción del etileno se ha aprovechado como estrategia para prolongar la vida de florero de algunas plantas ornamentales, por ello, se evaluó la aplicación de dos inhibidores de etileno, con el propósito de prolongar la vida de florero de la gardenia. Los inhibidores se aplicaron durante 4, 12 y 24 h en flores cortadas en diferentes estadios de desarrollo. Se evaluó como parámetros de senescencia el peso fresco, color de pétalos, longevidad floral y en el tratamiento con 1-MCP, la epinastía floral. Los resultados demostraron que el 1-MCP retardó la senescencia aplicado en flores en la fase conocida como “rayada” durante 24 h, incrementó la vida de florero casi dos días.

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