POTENCIAL DEL USO DEL RASTROJO DE LA CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum spp.) PARA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS

Resumen

Durante la zafra de caña de azúcar (Saccharum spp.) 2011-2012 en México se estimó una generación de 1,082,245 toneladas de residuos como rastrojo para los estados de Campeche, Chiapas, Oaxaca, Querétaro, Tabasco, Veracruz y Yucatán. La disponibilidad de dicho residuo en la región plantea una excelente oportunidad para su utilización en la generación de biogás. El uso de biodigestores para su producción puede proveer al sector cañero una solución ambiental y de bienestar social si se realiza un procesamiento adecuado de dicho residuo, y plantea una posibilidad para la diversificación de la economía en el campo dada a la generación de productos de alto valor agregado, como lo son el biogás y biofertilizantes. En este artículo se proporciona una breve reseña sobre el potencial del rastrojo de la zona Sureste del país para ser utilizado como materia prima para biodigestores para producir energía y al mismo tiempo mejorar aspectos ambientales y de salud.