INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN LA PRODUCCIÓN DE PLANTA DE CAFÉ (Coffea arabica L.)

Resumen

La cafeticultura en México tiene gran importancia y es considerada una actividad estratégica. Sin embargo, a partir
del 2012 la producción nacional de café fue devastado por la afectación de la roya (Hemileia vastatrix). Ante esta
situación se requiere propagar cafetos en forma masiva para la renovación de cafetales. Una propuesta innovadora
es el establecimiento de viveros con malla sombra de color rojo, que sustituye a la tradicional de color negro. Esta
propuesta se fundamenta en que la luz roja ocasiona mayor eficiencia en los cafetos en un rango de los 400 a los 700
nm. Sin embargo, existen resultados controversiales ante la falta de sustento experimental en México. Por tal razón,
el objetivo de este trabajo fue analizar la producción de biomasa y su radiación fotosintéticamente activa (PAR) en
plantas de café de variedad Geisha en vivero, bajo diferentes condiciones en colores de sombra, siendo éstas gris,
azul, aluminizada, negra, perla y roja, en Huatusco, Veracruz. Las variables de respuesta fueron el peso de materia en
base fresca y seca, así como la PAR. Los resultados indicaron diferencias significativas para las variables. Las mallas
sombra de color perla y roja presentaron los valores más altos, con 12.3 g para peso fresco y 3.3 g en peso seco, tras
siete meses de crecimiento. Los valores de PAR fueron de 855.3 ?mol m2 s^-1 y 796.24 ?mol m2 s^-1, para estos tipos
de sombra, respectivamente.