CARACTERIZACIÓN DE LOS SUELOS CULTIVADOS CON CAFÉ EN LA SIERRA MADRE DE CHIAPAS, MÉXICO

Resumen

Objetivo: Estudiar las características físicas y químicas de los suelos cultivados con café (Coffea sp.) en la Sierra Madre de Chiapas, México.

Diseño/metodología/aproximación: Se analizaron 100 parcelas, en las cuales se obtuvo una muestra compuesta de suelo a 0-30 cm. Las determinaciones de pH, materia orgánica (MO), cationes intercambiables (CIC), textura, fósforo y micronutrientes se analizaron e interpretaron según la NOM-021-SEMARNAT-2000.

Resultados: El pH de 5.7 (±0.43) indica una acidez generalizada. El promedio de MO fue de 10.3 % (±5.33). El valor de CIC fue de 14.67 (±7.10) meq/100g y es influenciada por el pH (R²=0.2843). El 60% de los casos estuvo por debajo del límite crítico de 15 mg kg^-1 de fósforo. El 18, 14 y 19% de los sitios analizados se ubicaron en las clases de bajo y muy bajo contenido para Ca, Mg y K respectivamente. El 100, 97 y 81% de los casos presentaron niveles adecuados de Fe, Cu y Zn respectivamente. El Boro resulto deficiente en 87% de los casos.

Limitaciones del estudio/implicaciones: Es importante evaluar alternativas de solución a las limitantes encontradas y realizar estudios de extracción de nutrientes por el cultivo.

Hallazgos/conclusiones: La acidez podría estar limitando la mineralización de la MO y la CIC. En el 67, 60 y 87% de los casos podría haber respuesta del café a la aplicación de nitrógeno, fósforo y boro. En el 22%, 9 y 63% de los casos se requiere elevar a niveles óptimos el % de saturación de la CIC por Ca, Mg y K respectivamente