EFECTOS DEL ENCALADO EN SUELO ÁCIDO CULTIVADO CON CAFÉ (Coffea arabica L.) EN LA RESERVA DE LA BIÓSFERA EL TRIUNFO, CHIAPAS, MÉXICO

Resumen

El objetivo de esta investigación fue estudiar el efecto del encalado y fertilización química en plantas de café establecidas
en un suelo con problema de acidez. Los tratamientos evaluados en un diseño bloques al azar fueron: 1. Cal dolomita
en dosis de 500 kg ha^-1; 2. Fertilización (nitrógeno 30 g por planta y fósforo 28 g por planta); 3. Aplicación junta de cal
dolomita y fertilización y; 4. Testigo. La unidad experimental fue una planta de café Arabica (Coffea arabica L.) de la
variedad Oro Azteca y se usaron 5 plantas (repeticiones) por tratamiento. La cal fue aplicada al momento de establecer
la plantación en junio de 2014; a los 17 meses después se midieron altura de planta, diámetro del tallo, largo de raíz, peso
de biomasa seca, características del suelo y a los 2.5 años se estimó rendimiento de café cereza. Se presentó diferencia
estadística altamente significativa (P?0.01) para altura de plantas y ausencia de significancia (n s.) para el diámetro de tallo.
La aplicación de cal demostró que las condiciones de acidez en el suelo, al afectar el crecimiento normal de las raíces;
limita la absorción de nutrientes, el desarrollo de la parte área de las plantas y el rendimiento de grano café. También se
evidenció, el efecto que tiene la fertilización nitrogenada en el aumento de la acidez y la limitada eficiencia que tienen los
fertilizantes aplicados en un suelo con problema de acidez.