Evaluation of different salinities in polyculture of tilapia Oreochromis sp., and white shrimp Litopenaeus vannamei in a biofloc system.

Abstract

Objetivo: En acuacultura, el policultivo es considerado como una estrategia de manejo que mejora considerablemente los rendimientos de producción por unidad de área, y el uso de los sistemas biofloc representa una alternativa para mitigar los impactos ambientales negativos generados por las descargas de la acuacultura. En este estudio, se evaluaron diferentes salinidades en un policultivo de post-larvas de Litopenaeus vannamei y crías de Orechromis sp. en un sistema biofloc.

Diseño/metodología/aproximación: Durante 60 días se probaron cuatro diferentes salinidades por triplicado como tratamientos (T1= 5g/l, T2=10g/l, T3=15g/l, T4=20g/l) más un tratamiento control (TC=2g/l).

Resultados: Al final del experimento, no hubo diferencias significativas entre las medias de los tratamientos para el crecimiento; (8.51±2.76 g y 5.92 cm; media ± DE) para tilapia ni (1.73±2.55 g y 5.84±1.98 cm; media ± DE) para camarón, incluido el tratamiento control; sin embargo, los tratamientos T1(5g/l) y T2(10g/l) presentaron mayor supervivencia (96.43±1.19%; media ± DE) para tilapia  y (90.97±1.69%; media ± DE) para camarón, en comparación con los tratamientos T3(15g/l) y T4(20g/l), (73.10±5.11%; media ± DE) para tilapia  y (74.47±15.65%; media ± DE) para camarón, el tratamiento control (TC) obtuvo un crecimiento y supervivencia similar a T1, T2 (p <0.05).

Limitaciones del estudio/implicaciones:

Muchos estudios de acuicultura se realizan a pequeña escala (tanques experimentales), lo que puede limitar la extrapolación de resultados a operaciones comerciales de gran escala.

Hallazgos/conclusiones: Los resultados refuerzan el valor de implementar sistemas de biofloc en combinación con esquemas de policultivo, especialmente bajo condiciones de salinidad baja a moderada, como una estrategia eficiente, económica y ambientalmente responsable en la producción acuícola.