Efecto de salinidad sulfática en quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)

Resumen

Objetivo: Evaluar un cultivar de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) en un sistema semi-hidropónico, simulando diferentes niveles de salinidad sulfática (CaSO₄·2H₂O a 0, 3,000, 4,000 y 5,000 µS cm^-1).

Diseño/metodología/aproximación: El cultivo de quinoa establecido en un sistema semi-hidropónico, bajo la simulación de diferentes condiciones de salinidad sulfática, tomando como fuente de salinidad sulfato de calcio dihidratado grado reactivo (CaSO₄·2H₂O) utilizando esta fuente de salinidad para representar las condiciones de la cuenca evaporítica de Río Verde-Matehuala, donde emerge una diversidad salina de aguas y suelos principalmente sulfato cálcicos. Las concentraciones fueron 0, 3,000, 4,000 y 5,000 µS cm^-1, siendo aquella nula de sales, el tratamiento control.

Resultados: El rendimiento de semillas por planta en los tratamientos con sales sulfáticas, los valores altos fueron para 3,000 µS cm^-1 con 30.65 g/p, seguido de los tratamientos de 4,000 µS cm^-1 con 23.31 g/p y 5,000 µS cm^-1 con 19.13 g/p; por su parte el control resultó con el valor más alto en rendimiento con 43.41 g/p.

Limitaciones del estudio/implicaciones: Es importante desarrollar más estudios bajo condiciones bióticas y abióticas que pueden presentarse en otras regiones y probar otro tipo de salinidad tal como la clorhídrica.

Hallazgos/conclusiones: Bajo las condiciones del estudio, es posible cultivar quinoa en suelos sulfáticos pero con las restricciones que impone el efecto de la disminución del potencial osmótico causado por las sales.