Cultivo de Maracas (Zingiber spp.) en la floricultura tropical

Abstract

La floricultura tropical en México es incipiente, pero tiene gran potencial comercial en diversas áreas del trópico húmedo del país. Las maracas (Zingiber spp.) son excelente opción para productores que desean diversificar o innovar sus sistemas de producción. En este trabajo se describen brevemente las principales variedades de maracas, recomendaciones acerca de la tecnología de producción, para lograr producciones rentables, y el manejo postcosecha de los tallos florales comerciales que garanticen su calidad.