View Vol. 5 No. 1 (2012): ENERO-FEBRERO

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Articles

El queso manchego de Castilla-La Mancha, España

B.I. Trejo-Téllez
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Factores que determinan la demanda de leche en México

R. Ramírez-Jaspeado
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Aplicación de biotecnologías reproductivas para el mejoramiento genético de rebaños de ovinos

C. Cortez-Romero
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