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Rafael Ruiz-Hernández Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Lerma, Catedrático COMECyT. Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud.
Martha Hernández-Rodríguez Postgrado de Recursos Genéticos y Productividad-Genética, Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo
Rosy G. Cruz-Monterrosa Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Lerma, Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud
Mayra Díaz-Ramírez Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Lerma, Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud.
Judith Jiménez-Guzmán Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Lerma, Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud
Erika B. León-Espinosa Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Lerma, Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud.
Mariano García- Garibay Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Lerma, Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud
Miriam F. Fabela-Morón Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Lerma, Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud
Adolfo A. Rayas-Amor Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Lerma, Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud.

Keywords

Abstract

Objective: to characterize the seeds of Moringa oleifera present in various crops in Mexico morphologically.


Design / Methodology / Approach: An analysis of variance, principal components, and conglomerates of qualitative morphological descriptors (shape, color, presence of wings and wing color) and quantitative (length, width, and weight) were carried out.


Results: Significant statistical differences (P˂0.05) were found in the seeds' length, width, weight, and almonds. The principal component analysis indicated that components 1 (70.58%) and 2 (25.59%) contributed 96.17% of the variation, and the cluster analysis identified four groups. The evaluated populations showed qualitative variation (shape, color, presence of wings, and color of wings) and quantitative (length, width, and weight).


Study limitations/implications: the germination percentage could not be evaluated because no information was obtained on the age of the seed and the storage conditions. Result/Finding:Conclusion: This information enriches the knowledge of Moringa oleifera in Mexico and serves as a basis for selecting materials of most significant interest.

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References