Producción de hortalizas bajo escuelas de campo para la superación de la pobreza

Resumen

Objetivo: Incrementar la diversidad de especies y rendimiento en huertos de hortalizas para contribuir a la superación de la pobreza en la localidad de Tlalcozotitlán, Copalillo, Guerrero.
Diseño/metodología/aproximación: El estudio se realizó con 30 familias representadas por un integrante que pertenecen a la organización “El Copalito”, de la localidad de Tlalcozotitlán, Copalillo,
Guerrero. El trabajo se llevó a cabo mediante la Investigación-Acción-Participativa (IAP), que correspondió al acercamiento y conocimiento  del área de estudio; el diseño y establecimiento de la parcela-escuela
de hortalizas, mediante un manejo agroecológico; el desarrollo de capacidades a través de las Escuelas de Campo (ECAs). Las variables fueron la diversidad y producción de especies en huertos de hortalizas,
venta e ingresos económicos para las familias.
Resultados: En promedio los productores siembran 2.3 especies de hortalizas por familia, pero hay familias que cultivan hasta siete especies: chile criollo, tomate, pápalo, miltomate, chipile, quelites y
huanzontle, obteniendo un rendimiento total de 1 kg m^-2 mediante un manejo convencional, un ingreso por día de $81.26. En la parcela-escuela de hortalizas se implementaron diez innovaciones
agroecológicas y se incrementó a 5 especies, sin embargo, hubo productores que sembraron 16 especies con rendimiento promedio de 2.2 kg m^-2 que corresponde 120% de incremento con respecto a
la línea base; un ingreso adicional de $31.20 por día correspondiente a 27.74%. Hubo diferencias estadísticamente significativas en el conocimiento y adopción de innovaciones tecnológicas por los
productores-promotores antes y después de haber recibido los cursos de capacitación.
Limitaciones del estudio/implicaciones: El resultado obtenido refleja un mejoramiento en el ingreso familiar y contribuye en la superación de la pobreza en el lugar de estudio; sin embargo, se requiere seguir difundiendo las innovaciones tecnológicas agroecológicas para obtener un producto de mejor calidad.
Hallazgos/conclusiones: La capacitación, asistencia técnica y la difusión mediante el modelo de Escuelas de Campo, ha incidido para que las innovaciones tecnológicas desarrolladas con el proyecto hayan
sido aceptado y adoptado por los productores en sus huertos de hortalizas.