PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN SISTEMA ORGANOPÓNICO

Resumen

Se diseñó un módulo demostrativo para capacitación sobre el cultivo de hortalizas por técnicas organopónicas, donde se cultivaron 14 especies de hortalizas. Los rendimientos obtenidos se compararon con datos estadísticos del SIAPSAGARPA, en Tabasco, México. Se cosecharon hortalizas de buena calidad, sin aplicación de agroquímicos, resaltando la lechuga (Lactuca sativa), tomate (Solanum lycopesicum) y diversos chiles (Capsicum sp.) como las hortalizas de mayor producción. Los resultados fueron divulgados a la población, principalmente productores y estudiantes del estado de Tabasco, para sensibilizarlos acerca de la facilidad de producir en un sistema organopónico y contribuir a la seguridad alimentaria de las familias del medio rural.