Caracterización físico-química de maíz (Zea mays L.) criollo (azul y rojo) del Estado de México. AP [Internet]. 18 de junio de 2020 [citado 11 de junio de 2026];13(7). Disponible en: https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1728