«Análisis fisicoquímico Y proteínico De La Pasta De chapulín (Sphenarium Purpurascens Charpentier)». Agro Productividad 13, no. 6 (junio 15, 2020). Accedido junio 13, 2026. https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1729.