«EFECTO DE HIDRÓXIDO DE CALCIO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS A BASE DE RESIDUOS DE CAÑA DE AZÚCAR», AP, vol. 7, n.º 2, ago. 2018, Accedido: 13 de junio de 2026. [En línea]. Disponible en: https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/517