Artículos

Bebidas prehispánicas y novohispánicas de cacao y maíz en la Chontalpa, Tabasco

Julián Pérez-Flores, Víctor Córdova-Ávalos, ELSA CHÁVEZ-GARCÍA, EFRÉN HERNÁNDEZ-MALDONADO, Cristobal Enrique Córdova-Lázaro , Antonio Córdova-Ávalos, José Antonio Hinojosa-Cuéllar
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Panorama de la producción y comercialización de naranja en México

Samuel Rivera-Lopez, Arturo Perales-Salvador, Manuel Del Valle-Sanchez, Ignacio Caamal-Cauich
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Crecimiento de plantas de Cedrela odorata L., Tabebuia chrysantha (Jacq.) G. Nicholson yTabebuia rosea (Bertol.) DC. con fertilización sintética y biológica

Dinora Vázquez-Luna, Amairani Mora Olivera, María del Carmen Cuevas Díaz, Alejandro Retureta Aponte, Daniel Alejandro Lara Rodríguez, Carlos Héctor Ávila Bello, Ángel Héctor Hernandez Romero
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Rendimientos y composición química de biomasa, semilla y aceite de ecotipos de Moringa oleifera Lamarck introducidos en Sinaloa, México

Raymundo Pérez-Ángel, Nancy M. Pérez-Tamayo, Claudia Castro-Martínez, Ignacio Contreras-Andrade
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Caracterización biofísica para el ordenamiento territorial comunitario con enfoque agroforestal en Xaltepuxtla, Puebla, México

G. M. Valencia-Trejo , M. E. Álvarez-Sánchez , J. D. Gómez-Díaz , V.M. Cetina-Alcalá
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Costo del intervalo interparto en la producción bovina tropical del sureste de México Cost of the calving interval in tropical bovine production in southeastern Mexico

Víctor Fernando Torres-Aburto, Belisario Domínguez-Mancera, Dinora Vázquez-Luna, Valentín Efrén Espinosa Ortiz
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Efecto de una asociación pasto-leguminosa en el rendimiento de materia seca y concentración de proteína de la pradera fertilizada con fósforo MATERIA SECA Y PROTEÍNA DE ASOCIACIÓN GRAMÍNEA-LEGUMINOSA

Nohemí Pardo-Aguilar , Eduardo Daniel Bolaños Aguilar, Luz del Carmen Lagunes-Espinoza , Javier Francisco Enríquez-Quiroz , Abraham Fragoso-Islas
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Caracterización morfológica y fases de maduración del zapote negro (Diospyros digyna Jacq.)

Cindy N. Navarrete-Zapata, Eduardo Villanueva-Couoh, Daniel E. Cituk-Chan, Luis L. Pinzón-López
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Características bromatológicas y fermentativas in vitro de complementos con Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb y cáscara de Cucurbita argyrosperma Huber

Adelaido R. Rojas-García, Rosa K. Orocio-Martínez, PAULINO SANCHEZ SANTILLAN, Marco A. Ayala-Monter, María A. Maldonado-Peralta, José L. Valenzuela-Lagarda
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Inductores de resistencia sistémica adquirida para el manejo del Mexican papita viroid en el cultivo de jitomate (Solanum lycopersicum L.)

Berenice Y. Mejorada-Cuellar, Erika Janet Zamora Macorra, Robert Vilchis-Zimuta, Mireya Zamora-Macorra
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Estudio de la actividad biológica de hidrolizados proteicos de Vicia faba L.

Erika Berenice León-Espinosa, Cristian Jiménez- Martínez, Rosy Gabriela Cruz-Monterrosa, Adolfo Armando Rayas-Amor, Judith Jiménez-Guzmán, Mayra Díaz-Ramírez, Miriam Fabiola Fabela-Morón
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Actividad antihipertensiva de péptidos de zeína extraídos de maíz (Zea mays L.) criollo (azul y rojo) del Estado de México

Alan Uriel García-Campos, Mayra Díaz-Ramírez, Georgina Calderón-Domínguez , Rosy Gabriela Cruz-Monterrosa, Adolfo Armando Rayas-Amor, Judith Jiménez-Guzmán, Andrea Yazmín Guadarrama-Lezama, Ma. de la Paz Salgado-Cruz, Mariano García-Garibay, Erika Berenice León-Espinosa
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Caracterización físico-química de maíz (Zea mays L.) criollo (azul y rojo) del Estado de México

Alan Uriel García-Campos, Rosy Gabriela Cruz-Monterrosa, Adolfo Armando Rayas-Amor, Judith Jiménez-Guzmán, Miriam Fabiola Fabela-Morón , Ma. de la Paz Salgado-Cruz , Alejandro de Jesús Cortés-Sánchez , Adriana Villanueva-Carvajal, Mayra Díaz-Ramírez
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Evaluación de la calidad sensorial y nivel de aceptación de formulaciones de sopa de zanahoria microemulsionada con Inulina y Concentrado de Proteína de Suero de Leche (WPC).

Miriam Fabiola Fabela Morón, Mayra Díaz-Ramírez, Judith Jiménez-Guzmán, Rosy G. Cruz-Monterrosa, Adolfo A. Rayas-Amor, Erika B. León-Espinosa, María Mena-Martínez, Mariano García-Garibay
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Efecto de azufre y gallinaza sobre índices fisiológicos y del rendimiento en Solanum lycopersicum L.

Valeria Abigail Martínez Sias, José J. Martínez-Hernández, Lamberto Zúñiga-Estrada, Juan F. Martínez-Montoya
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