Thomé-Ortiz, Humberto, y José I. Ramírez-Ortega. «Agregación De Valor a Los Hongos Comestibles Silvestres a través De Procesos De Deshidratado». Agro Productividad 12, no. 5 (mayo 17, 2019). Accedido julio 5, 2024. https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1401.