“EFECTO DEL PROCESO DE DESHIDRATACION EN EL COLOR Y COMPUESTOS BIOACTIVOS DE JITOMATE (Solanum Lycopersicum L.)”. Agro Productividad 9, no. 4 (August 1, 2018). Accessed April 29, 2026. https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/744.