“Evaluación De La Calidad Sensorial Y Nivel De aceptación De Formulaciones De Sopa De Zanahoria Microemulsionada Con Inulina Y Concentrado De Proteína De Suero De Leche (WPC)”. Agro Productividad 13, no. 7 (June 18, 2020). Accessed April 30, 2026. https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1688.