Portillo Salgado, R., J. G. Herrera Haro, J. Bautista Ortega, y F. A. Cigarroa Vázquez. «Relationships Between Technological and Nutritional Meat Quality Traits in Native Mexican Meleagris Gallopavo Gallopavo L.: Meat Quality Traits in Native Mexican Guajolote». Agro Productividad, julio de 2023, doi:10.32854/agrop.v16i7.2395.