Valencia Sandoval, K., M. M. Rojas Rojas, E. . Alvarado Lagunas, y D. Duana Avila. «Innovación Agroindustrial Del Agave (Agave Tequilana Weber Var. azul): Valoración Financiera Para La obtención De Inulina». Agro Productividad, vol. 13, n.º 3, abril de 2020, doi:10.32854/agrop.vi.1632.