Bucio-Galindo, A., F. Izquierdo-Reyes, y C. del C. Bautista-Muñoz. «Uso De La Centrifuga De Flujo Continuo Para Clarificar Vinos Y Cervezas Artesanales». Agro Productividad, vol. 13, n.º 4, marzo de 2020, doi:10.32854/agrop.vi.1567.