“NANOTECNOLOGÍA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. NANOPARTÍCULAS USADAS EN LA CONSERVACIÓN DE LA CARNE”, AP, vol. 10, no. 10, Mar. 2018, Accessed: May 07, 2026. [Online]. Available: https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/90