“El hongo Pleurotus ostreatus ( Jacq. ex Fr.) y su valor agregado: caso de estudio: HONGOS SETAS (Pleurotus ostreatus) Y SU VALOR AGREGADO” (2020) Agro Productividad, 13(5). Available at: https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1647 (Accessed: 17 April 2026).