VALADEZ-PINEDA , A.; LÓPEZ-PUGA, J. C.; RICO-COSTILLA , D. S.; LUNA-MALDONADO, A. I.; HERNÁNDEZ-MARTÍNEZ, C. A.; FLORES-GIRÓN, E.; RENTERÍA-MONTERRUBIO, A. L.; MÉNDEZ-ZAMORA, G. Goat kid meat in the formulation of Vienna-type sausage. Agro Productividad, [S. l.], 2022. DOI: 10.32854/agrop.v14i6.2244. Disponível em: https://mail.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/2244. Acesso em: 8 jul. 2024.