Bucio-Galindo, A., Izquierdo-Reyes, F. y Bautista-Muñoz, C. del C. 2020. Uso de la centrifuga de flujo continuo para clarificar vinos y cervezas artesanales. Agro Productividad. 13, 4 (mar. 2020). DOI:https://doi.org/10.32854/agrop.vi.1567.